Produire des tomates et des poivrons de qualité sous serre demande une approche disciplinée. Chez Legacy Farms, nous privilégions des pratiques orientées qualité, régularité et durabilité.
1) Préparation et organisation
- sol ou substrat propre et structuré,
- plan de culture clair,
- circulation, zones propres, outils suivis.
2) Irrigation : précision et cohérence
Une irrigation maîtrisée améliore la croissance et réduit les risques. L’objectif : apporter ce qu’il faut, sans excès, en gardant une logique d’efficience.
3) Conduite de la plante
Taille, palissage, observation : la serre exige une conduite régulière. C’est ce suivi qui fait la différence sur la qualité finale.
4) Prévention et hygiène
La prévention est essentielle : protocole d’hygiène, surveillance, et actions rapides en cas de signaux faibles.
5) Qualité et récolte
Récolter au bon stade, manipuler correctement et respecter la qualité : c’est la base d’une horticulture premium.
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